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盐水制冰对盐水的要求

点击次数:   更新时间:19/11/25 16:04:11     来源:www.hongjishiye.net关闭分    享:
  冰块的应用越来越广泛,再加上冰块的种类不但增多,制冰厂几乎没有了淡季和旺季之分,一年四季制冰厂都会有生意做,同时制冰行业近年来也了很好的发展。现如今有不少厂家使用盐水制冰,下面就来介绍一下盐水制冰对盐水的要求。
  1、盐水温度t1。t1直接影响结冰速度及冰的质量。t1降低,结冰速度加快,但要求蒸发温度较低,使制冷系数下降;t1升高,则不利于盐水与冰桶之间的换热,结冰速度减慢。一般t1取-10℃
  2、盐水温度与蒸发温度的温差t2。取较大的t2虽可加快盐水和制冷剂的换热,有利于盐水的降温,但随着t2增大,必将要求更低的蒸发温度,会导致压缩机单位功耗的增加。因此,蒸发温度与盐水温度之差取5℃。
  3、盐水的凝固温度。要使盐水在制冰池中不断循环,就保证它在低温下不会冻结。如果盐水的凝固温度接近蒸发温度,盐水就有冻结的危险。但若要求盐水的凝固温度过低,则因盐水浓度的增加使搅拌器的功耗增大。因此,一般将盐水凝固温度定为比蒸发温度低6~8℃。
  小编:li
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