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制冰时对盐水配置的要求

点击次数:   更新时间:19/11/22 14:29:11     来源:www.hongjishiye.net关闭分    享:

  据了解,盐水制冰是应用较广泛、历史悠久的一种间接冷却制冰方法,制出的冰坚实、不易融化,而且还便于贮藏和搬运。但是,制冰用的盐水是经过特别配置而成的。那么,配置制冰盐水都有哪些要求呢?来听听烟台制冰厂家带来的详细介绍——盐水制冰
  首先,制冰常用的盐水是氯化钠或氯化钙溶液。盐水的配制既要满足制冰工艺所要求的温度,又要尽量减少对金属的腐蚀。因此,在配置盐水时,一定要注意以下两点:
  1、盐水浓度的确定
  盐水的温度与浓度的关系,盐水凝固温度随浓度增大而下将;反之,凝固温度随盐水浓度的增大而上升。因此可根据确定的凝固温度,由氯化钙、氯化钠溶液特性表查到对应的盐水浓度。
  2、酸碱度
  盐水对金属的腐蚀性与盐水的pH值有关,一般略带碱性为好,即pH值在7-9之间。为使盐水的腐蚀作用减弱,可向其内加缓蚀剂。常用的缓蚀剂用重铬酸钠和氢氧化钠配制,其配比为每100kg重铬酸钠加27kg氢氧化钠。一般规定,每1立方;氯化钙水溶液中加入1.6kg重铬酸钠,每1m?氯化钠水溶液中加入3.2kg重铬酸钠。
  以上就是盐水制冰时,对于盐水配置的两大要求,希望能对您有所帮助。另外,如果您刚好有制冰方面的疑问,或者有保鲜冰和冰块方面的需求,都欢迎您随时来电与烟台制冰厂家取得联系!
  小编:yueheng
  小编:li(修改:2019.11.22)

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