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工业冰的制作过程

点击次数:   更新时间:18/12/28 14:55:12     来源:www.hongjishiye.net关闭分    享:

  工业冰是纯自来水在零下20度左右冷冻而成的,冰块应用在海鲜食品的保鲜,餐饮行业、卫生、工业方面也广泛的应用。其实工业冰块的制作并没有我们想象的那么简单,也要经过一定的工序,下面是小编给大家接介绍的工业冰块的制作过程。
  1.冰块的制作要在循环水泵的作用下,让水从水箱中循环至布水器内,布水器会进行分配,水会在蒸发板内吸热蒸发,不断凝结成冰,然后慢慢的变厚。
  2.多余的水落入蓄水槽内,由循环水泵吸入进入到布水器,然后再重新循环制成冰块。
  3.在制冰的过程中我们要控制好蒸发板表面的冰层的厚度,尽量在6到12毫米之间。
  4.制冰的时间达到设定值后,高温制冷剂进气电磁阀打开,供液电磁阀关闭,制冷剂气体进入使得蒸发板温度升高,冰块受热失去附着力落入滑冰板上,然后经螺旋装置送出。
  5.当蒸发板上的冰完全的滑落后,高温制冷剂进气电磁阀关闭,然后重新进入制冰的状态。
  6.另一组蒸发板制冷剂进气电磁阀打开,进入到脱冰的状态,一直到所有的蒸发板模块的冰脱落。另外要注意的是某一组蒸发板模块进入脱冰的过程时其他的蒸发板模块仍处于制冰的状态。
  以上就是小编给大家介绍的工业冰块的制作过程,希望以上内容对您了解工业冰块能有所帮助,感谢您的阅读,我们秉着“顾客满意是我们荣誉”的质量政策,如果您有什么需要,欢迎来电咨询,我们一起共创美好的未来。
  小编:ym

 

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