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關于發展我縣有機農業的幾點思考

2014/2/14 15:56:57 admin 840

關于發展我縣有機農業的幾點思考

天臺縣政協專題發言科技組 龐亨福 2014.02.13

 

近年來,縣委縣政府一直致力于發展現代農業,取得明顯成效,如何以黨的十八屆三中全會為契機,搶抓機遇,加快天臺有機農業發展步伐,是當前我們亟需思考的重要課題。在此,與大家共同探討。

一、我縣發展有機農業的時代已經來臨

當前,傳統農業過度的使用化學農藥、化肥也給生態環境等帶來的諸多不利影響,已經成為人們日益關注的社會焦點、熱點,確保舌尖上的安全是每個公民應盡的責任和義務。我縣傳統農業過量使用化肥、農藥情況也比較嚴峻,增產不增收、增量不增質的現象十分普遍。因此,傳統農業必須要向有機農業轉型升級。黨的十八屆三中全會作出的《中共中央關于全面深化改革若干重大問題的決定》,明確了農民對承包地使用、收益、流轉指明了發展方向。可以說,我縣憑借得天獨厚的六養之地,大力發展有農業的春天已經正式來臨。

二、我縣發展有機農業的號角已經吹響

發展有機農業的核心是控肥控藥,并已列入縣人大一號議案。2013年縣政府將肥藥雙控工作作為十大為民辦實事之一,專門成立肥藥雙控工作領導小組,出臺了扶持政策,設立400萬元專項資金,扶持農業標準化生產,推廣農藥減量控害增效、測土配方施肥等技術,加強肥藥雙控的一系列活動宣傳,已經在農民和市民中形成了一定的影響。萬人簽名活動”“主要農業生產經營主體簽訂承諾書”“知識問答宣傳冊8000余份征集肥藥雙控標志1000余幅。平橋、石梁、街頭等農業重點鄉鎮核心區塊已基本配置太陽能殺蟲燈。通過一年來的努力,目前全縣肥藥雙控工作已初顯成效,總體格局已初步形成。

三、我縣發展有機農業的幾點建議

當前,我縣農產品市場上已經大量充斥著各種標榜為綠色無污染天然等標識的食品,但實則與真正達到有機認證標準尚有很大差距。因此,發展我縣有機農業必須先破后立,實現六破六立

(一)破傳統理念,立有機發展之路。傳統農業過度的使用化肥農藥勢必引起日益嚴重的環保、生態和食品安全問題,大力發展有機農業是時代發展的必然需求,是今后農產品競爭力的關鍵。我縣發展有機農業也不應走傳統農業的先亂后治、先量后質的老路。我縣是國家級生態縣,生態資源豐富,這是先天優厚。發展有機農業經濟,就是發展美麗經濟,是一項惠及子孫后代的大好事。按照有機農業發展目標,快趕有機路,在全縣上下形成大力發展有機農業的共識,全力推進山區經濟轉型發展,這是當然搶占區域先機的時間點。全國各地發展有機農業的先進經驗可看可學,只要我們堅定信心,一步一步抓,政府引領制訂全縣有機農業發展規劃,在石梁、三州、雷峰等山區鄉鎮主導產業中選擇幾個合適的區塊先推廣有機農業試驗,為全縣推廣提供經驗,這是我們付諸行動的決心所在。

(二)破技術瓶頸,立技術創新之路。有機農業不允許使用化肥、農藥、激素等人工合成的化學物質。要把農業科技應用推廣擺到更加重要的位置,加強與農業科研院校對接,提高農業產業的科技含量,高標準建設一批有機農業示范基地。積極鼓勵各類農業經營主體、科研機構和農技人員參與農技創新,建立科研機構+農民專業合作社(農業龍頭企業)+基地的農業科技創新推廣模式。將畜禽糞便及作物秸稈等有機廢棄物堆積腐熟制成有機肥利用,研制生物農藥和中草農藥防治病蟲害,選育肥料利用率高的作物品種,加速應用生物技術抗病蟲育種能力。

(三)破監管漏洞,立強制檢測之路。農戶種植有機產品怕消費者不認可,消費者怕買的農產品不達標。所以首先要完善相關質量標準體系,制訂符合天臺實際的有機農業基本準則、有機認證等操作性規范。其次要加強檢測體系和隊伍建設,提高檢驗檢測的工作水平。三是建立質量可追溯制度,建立從田間到餐桌的全程質量安全控制。四是加強有機認證,鼓勵和引進專業性認證機構加入,特別是具有較高權威的國際認證機構能在我縣設立分支機構,增強我縣的有機認證能力。五是組建有機農業協會,制定規章制度,加強行業自律,提高有機農產品的市場認同度。

(四)破小農零銷散賣,立產業抱團營銷之路。各種農民專業協會、農業經濟合作社是落實有機認證體系的主體力量。我縣以農民專業合作社為代表的各類農業合作經濟組織,近年來不斷發展壯大,但總體來看,仍然存在網絡不健全、服務功能不完善、帶動能力薄弱、運行規范欠缺等問題。因此,既要規范提升農民專業合作社,又要結合政府職能轉型大力培育各類農業合作經濟組織,重點培植和扶持發展具有帶動輻射能力、有使農產品加工增值、有品牌市場需求的合作經濟組織,做好有機農業產后的這篇大文章,真正發揮龍頭的帶動作用。

有機農業作為一種新型的農業發展形態,是一個完整的農業系統,涉及生產、加工、貯運、營銷等各個環節。在此分享臺灣南投縣茭白產業抱團營銷的一個案例。

茭白是南投縣的特色農產品,種植面積達1834公頃,年產量達4萬多公噸,占全臺灣產量95%。也存在銷售難的問題,南投縣政府、農會一起集體抱團營銷。首先,他們把茭白起了個昵稱叫美人腿,這么一個富有想象空間性感的美人腿名字下,舉辦了美人腿真人秀,選出入圍佳麗15名,通過新聞媒體興奮的傳播,迅速打響了南投茭白的牌子。同時他們還把美人腿做成掛歷、做成方便食品進行銷售,并且告訴大家,南投茭白扒皮后可直接生吃,水煮美人腿后整條抓到手上吃。這個案例告訴我們,不但聚集生產銷售,而是從深度去挖掘產品的各個環節,提升要素。形象的美人腿名字讓人記得住,告訴你新的吃法進一步增加了消費者的記憶,把產品和茭白的故事帶到家里,帶給朋友,轉動了一個產業的鏈條。

(五)破計劃主導,立市場運作之路。發展有機農業離不開政府的正確引導和政策支持,但引導和支持絕不是簡單的包辦代替。要建立有機農業發展專項資金,用于標準制定、認定認證、基地建設、市場營銷、監督監管等各種投入補助,創新投入機制,將農業綜合開發、技術推廣、示范園區建設等生產性投資項目與有機農業發展結合起來。鼓勵有機肥料廠建設,鼓勵農業生產大戶使用經認定符合規定的商品生物有機肥、微生物菌劑、植物源農藥、殺蟲燈等物理防控設備。扶持有機認證,對獲得有機認證的各類農業經營主體采取以獎代補形式進行獎勵。建立有機農業技術服務體系,對開展有機農業宣傳培訓活動,示范帶動作用明顯的協會或專業合作組織,給予一定獎勵。

有機農業是人類生存下去必然和必須之舉,為了人類活得更加精彩!為了人類活得更加幸福!有機農業,我們不迅速行動更待何時!

 

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